Umutiti sir, so, kristal I vanilin secer, mleko I ulje. Dodati prosejano brasno pomesano s praskom za pecivo i testo dobro izraditi. Testo prebaciti na dasku za mesenje posutu brasnom (2 kasike) testo premesiti tj. mesiti dok ima brasna na dasci. Izradjeno testo prebaciti u pleh postavljen papirom za pecenje i razviti tj. oblikovati krug zeljene velicine. Stranice testa malo izvuci (oko o,5 cm) u visinu, naneti pripremljen fil od puddinga i raspodeliti oprane, prosucene i na cetvrtine isecene sljive. Sljive posipati mesavinom 1 kasike secera i cimeta, a uzdignute stranice testa hladnim mlekom (1 kasika).

Peci na 180°C stepeni 15 -18 min u zavisnosti do sporeta, prohladiti, seci i sluziti.

Fil: prah puddinga pomesati s 3 kasike secera i 100 ml mleka. Ostalo mleko staviti da provri, dodati mesavinu s pudingom i uz neprestalno mesanje, na smanjenoj temperaturi, kuvati 2 min. Masu ostaviti da se ohladi (povremeno mesati) i naneti – rasporediti na testo.