Pica sa šljivama

Date: Feb 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

Za testo:
300 gbrasna
2kasicice praska za pecivo
3kasike secera
so (na vrh noza)
50 mlmleka
50 mlulja
250 gkrem sira
2kasicice vanilin secer
Fil:
300 mlmleka
3kasike secera
1puding od vanile
Ostalo:
1kasika secera
1kasika mleka
1cajna kasicica cimeta
2kasike brasna
300 400 gsljiva

Method

1

Umutiti sir, so, kristal I vanilin secer, mleko I ulje. Dodati prosejano brasno pomesano s praskom za pecivo i testo dobro izraditi. Testo prebaciti na dasku za mesenje posutu brasnom (2 kasike) testo premesiti tj. mesiti dok ima brasna na dasci. Izradjeno testo prebaciti u pleh postavljen papirom za pecenje i razviti tj. oblikovati krug zeljene velicine. Stranice testa malo izvuci (oko o,5 cm) u visinu, naneti pripremljen fil od puddinga i raspodeliti oprane, prosucene i na cetvrtine isecene sljive. Sljive posipati mesavinom 1 kasike secera i cimeta, a uzdignute stranice testa hladnim mlekom (1 kasika).

2

Peci na 180°C stepeni 15 -18 min u zavisnosti do sporeta, prohladiti, seci i sluziti.

3

Fil: prah puddinga pomesati s 3 kasike secera i 100 ml mleka. Ostalo mleko staviti da provri, dodati mesavinu s pudingom i uz neprestalno mesanje, na smanjenoj temperaturi, kuvati 2 min. Masu ostaviti da se ohladi (povremeno mesati) i naneti – rasporediti na testo.


People who like this recipe

  • bakica
  • abetarja
  • ZOKA10

Comments

Rzav - Feb 19, 2011.
Odlican recept, a sazrele mi sljive u basti, pa gdje me nadje, Pa ga napravih, pa sad hoce da im svaki dan pravim, otisao u favorite, kao i ostali tvoji recepti. Hva.

kopiR - Feb 20, 2011.
Rzav, hvala ti puno na lepim recima.

Veliki pozdrav!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…