Pica sa šljivama
Date: Feb 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Ingredients
Za testo: | |
300 g | brasna |
2 | kasicice praska za pecivo |
3 | kasike secera |
so (na vrh noza) | |
50 ml | mleka |
50 ml | ulja |
250 g | krem sira |
2 | kasicice vanilin secer |
Fil: | |
300 ml | mleka |
3 | kasike secera |
1 | puding od vanile |
Ostalo: | |
1 | kasika secera |
1 | kasika mleka |
1 | cajna kasicica cimeta |
2 | kasike brasna |
300 400 g | sljiva |
Method
Umutiti sir, so, kristal I vanilin secer, mleko I ulje. Dodati prosejano brasno pomesano s praskom za pecivo i testo dobro izraditi. Testo prebaciti na dasku za mesenje posutu brasnom (2 kasike) testo premesiti tj. mesiti dok ima brasna na dasci. Izradjeno testo prebaciti u pleh postavljen papirom za pecenje i razviti tj. oblikovati krug zeljene velicine. Stranice testa malo izvuci (oko o,5 cm) u visinu, naneti pripremljen fil od puddinga i raspodeliti oprane, prosucene i na cetvrtine isecene sljive. Sljive posipati mesavinom 1 kasike secera i cimeta, a uzdignute stranice testa hladnim mlekom (1 kasika).
Peci na 180°C stepeni 15 -18 min u zavisnosti do sporeta, prohladiti, seci i sluziti.
Fil: prah puddinga pomesati s 3 kasike secera i 100 ml mleka. Ostalo mleko staviti da provri, dodati mesavinu s pudingom i uz neprestalno mesanje, na smanjenoj temperaturi, kuvati 2 min. Masu ostaviti da se ohladi (povremeno mesati) i naneti – rasporediti na testo.
People who like this recipe
- bakica
- abetarja
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Rzav - Feb 19, 2011.
Odlican recept, a sazrele mi sljive u basti, pa gdje me nadje, Pa ga napravih, pa sad hoce da im svaki dan pravim, otisao u favorite, kao i ostali tvoji recepti. Hva.
kopiR - Feb 20, 2011.
Rzav, hvala ti puno na lepim recima.
Veliki pozdrav!