Badnjača

Datum objavljivanja: 5. jan. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

800 gbrašna
10 gsuvog kvasca
400 mlmlake vode
1,5 kašičicesoli
1 kašičicašećera
Ostali materijal:
2 kašikepiva

Priprema

1

Prosejano brašno pomešati sa kvascem, dodati so, šećer i mlaku vodu.

2

Zamesiti glatko testo, oblikovati u polu loptu i ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi oko 45 min.

3

Testo premesiti, rastanjiti - oblikovati u veličini tepsije i preneti u istu.

4

Površinu premazati pivom i ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi još 20 min.

5

Badnjaču – pogaču staviti da se peče na temperaturi od 200°C oko 30-35 min.

6

Pečenu badnjaču poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.

7

Hladnu badnjaču zajedno s ukućanima lomiti i jesti uz ostalo jelo za Badnje veče.


Članovi kojima se dopada recept

  • stara_nova
  • TasmanijskiDjavo
  • -bombica-
  • ZOKA10
  • jovanara
  • bakica
  • seseljuga

Komentari

DZEKSON - 5. jan. 2010.
Bas onako kako treba.

orhideja-at - 5. jan. 2010.
Hvala, sutra se bacam na mesenje :)

DZEKSON - 8. jan. 2010.
Pravila sam sličnu pogacu tvojoj za Badnje vece,samo sto ja pravim od pola kile brasna i uvek koristim svezi kvasac.Ali,od tebe sam *maznula*ovo premazivanje pivom.Veliki pozdrav za tebe,Kopir!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...