Proja ("kukuruz-samo")

Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Mamajac

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Hvala :)

Uvod

Ova proja ide odlično uz kiseli kupus, ali i uz mladi kajmak + mladi luk. Korica divno krčka. Debljina pečene proje je manja nego debljina prsta, pa ima baš dosta korice :)


Sastojci

300 gžutog kukuruznog brašna
1 kašičicasoli
400 mlvode
50 mlulja

Priprema

1

Sve se promeša, i izlije u pleh (ja sam pekla u okruglom od 25 cm). Peče se 30 min. na 200°C (za to vreme proja nije promenila boju, bar u mojoj rerni) i još 10-ak min. na maksimumu. Kad zarumeni gotovo je.


Članovi kojima se dopada recept

  • milovan
  • trlja
  • Sumadinacbre
  • IrinaBg
  • ka5an
  • dopke
  • DanielaS
  • Milana
  • trajja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…