Laugen kajzerice

Datum objavljivanja: 21. mar. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Hrvatska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

600 gbrašna
30 gsvežeg kvasca
2male kašike soli
400 mltople vode
40 gmaslaca
100 mlmleka
2 velike kašikesode bikarbone

Priprema

1

U malu činiju usuti malo tople vode i kvasac.

2

U drugu činiju usuti brašno, so i promešati.

3

Nadokiseo kvasac, ostatak tople vode i maslac polako dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti činiju na toplom mestu.

4

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 15 jednakih delova. Svaki deo razvuci u oblik spage dužine 20 cm. Zatim uzeti krajeve i zavezati ih u cvor. Omotati krajeve oko kruga da bi dobili kajzerice.

5

Pripremljeno testo staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.

6

U vrelo mleko usuti sodu bikarbonu. Mleko će odmah zapenuti i sa penom premazati pripremljene kajzerice.

7

Peći 20 min. na tem 190°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...