Domaći hleb
Datum objavljivanja: 29. dec. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 1/2 kocke | svežeg kvasca |
| 1 mala kašičica | šećera |
| 150 ml | tople vode |
| 1 | kisela pavlaka |
| 3 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 mala kašika | soli |
| 500 g | brašna |
Priprema
U malu činiju usuti izmrvljeni kvasac, šećer, 1 malu kašičicu brašna i toplu vodu. Ostaviti da kvasac malo naraste.
U činiju sa kvascem dodati pavlaku i ulje. Polako promešati i postepeno dodavati brašno pomešano sa soli.
Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo namazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Testo držati na toplom mestu pola sata.
Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo oklagijom razvuci u oblik pravogugaonika i sa obe strane testo oseći na trake dužine desetak cm.
Zatim trake stavljati neizmenično jednu preko druge sa desne i leve strane.
Prirpemljeni hleb staviti u podmazanu i papirom obloženu činiju.
Testo premazati sa vodom i posuti sa brašnom.
Držati pola sata na toplom mestu.
Peći 30-35 min. na tem 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.