Supa od kopriva i sremusa
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 300 g | kopriva |
| 25 listova | sremusa |
| 2 kašike | putera |
| 1 kašika | brašna |
| 1 l | mleka |
| 2 kašike | slatke pavlake |
| so | |
| biber |
Priprema
Koprive i sremus kratko blanširati u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati. Na zagrejanom puteru propržiti brašno, dodati mleko i uz mešanje kuvati 1-2 min. Masi dodati mešavinu kopriva i sremusa, so, biber pavlaku (promešati) i kuvati još 2-3 min, a zatim servirati.
PS. Po želji supi dodati i jedan izrendisan krompir.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dragaja - 30. apr. 2009.
pa ti si genije,odakle ti toliko ideja za recepte?!! a inače šta je sremus?
-stavra_ - 30. apr. 2009.
Sremus je verovatno neko sremsko jestivo lisce..
===
Nije ona genije, ovde već obitavaju 2 genija,- i to od rođenja..
Kopir je OK, recepti su joj koncizni i kristalno jasni, k'o secer..
nebojsa - 25. jan. 2011.
Sremus (srijemusa) je divlji luk. Koriste se listovi. Ukus, nesto kao beli luk.