Supa od kopriva i sremusa

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

300 gkopriva
25 listovasremusa
2 kašikeputera
1 kašikabrašna
1 lmleka
2 kašikeslatke pavlake
so
biber

Priprema

1

Koprive i sremus kratko blanširati u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati. Na zagrejanom puteru propržiti brašno, dodati mleko i uz mešanje kuvati 1-2 min. Masi dodati mešavinu kopriva i sremusa, so, biber pavlaku (promešati) i kuvati još 2-3 min, a zatim servirati.

2

PS. Po želji supi dodati i jedan izrendisan krompir.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

dragaja - 30. apr. 2009.
pa ti si genije,odakle ti toliko ideja za recepte?!! a inače šta je sremus?

-stavra_ - 30. apr. 2009.
Sremus je verovatno neko sremsko jestivo lisce..

===

Nije ona genije, ovde već obitavaju 2 genija,- i to od rođenja..

Kopir je OK, recepti su joj koncizni i kristalno jasni, k'o secer..

nebojsa - 25. jan. 2011.
Sremus (srijemusa) je divlji luk. Koriste se listovi. Ukus, nesto kao beli luk.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...