Poderane gaće

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


Karanovic Kristina (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Zanimljiv recept, nema šta! Sa još zanimljivijim nazivom!


Sastojci

500 gglatkog brašna
1 kockicasvježeg kvasca
2jaja
1žumanjak
80 gstolnog margarina
2,5 dclmlijeka
80 gšećera
2 žliceruma
ribana korica jednog limuna
malosoli
šećer u prahu za posipanje
ulje za prženje

Priprema

1

Priprema: Postavite kvasac u mlijeko uz dodatak brašna i šećera i ostavite da nabuja. U ostatku mlijeka rastopite šećer, margarin i so te dodajte limunovu koricu, prosijano brašno stavite u prikladnu posudu, dodajte kvasac, ugrijano mlijeko i jaja te izradite glatko tijesto i ostavite na toplome da se diže. Dignuto tijesto izvrnite na radnu površinu posutu brašnom, kratko ga ponovno umijesite i ravnomjerno razvucite valjkom na oko 1,5 cm debljine. Tijesto narežite na kvadrate, od kojih ćete oblikovati "poderane gaće".

2

Tijesto prekrijte toplim ubrusom i ostavite da nabuja. Potom ga pržite u vrućem ulju s obje strane. Pečene "poderane gaće" slažite na kuhinjsku rešetku, a prije posluživanja pospite šećerom u prahu.

3

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • keksolina

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...