Resana keks (jaffa )
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Makedonska
Snezana (posetilac)
Uvod
Od ovog jednog testa, količine, mogu se praviti sitni kolači, za imendan.
Sastojci
1 kg | Resana (Jaffa) keks |
1 | margarin (250 g) |
100 ml | mleka |
Priprema
Staviti mleko i margarin da uzavre. Nakon toga skloniti sa vatre i umešati keks izdrobljen rukama.
Mešati prvo kašikom, a nakon toga rukom da se izjednači masa. Možete masu da podelite u kalupe, sa tim što od istoga testa možete napraviti puno kombinacija.
Primer, stavite pola testa u kalup (okrugli ili kao piramida) stavite u sredini čokoladne bananice, povrh toga drugi deo testa.
Okrenite na ravnu podlogu, pa prelite čokoladnom glazurom, ili pospite mlevenim orasima, kokosom itd.
Ili stavite u sredini frondi, kod nas ima puno tih frondija malih, prave ih privatnici, pa ja ih stavljam u dva reda, poklopim ostatkom testa, okrenem i stavljam glazuru od marcipana, čokolade, kada ih presečete izgledaju kao dva oka u sredini ili na samo testo dodate seckane orahe, seckani žele, suho grožđe, pa umesite salamu.
Testo je dovoljno za dva kalupa. Ako nemate kalupe (starinski kalupi od metala-pleha) možete i na foliji da izradite sami.
Kada se smesa ohladi seći na komade, obično od dva kalupa dobijem oko 85-90 komada, zavisi od debljine kojom sečem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.