Resana keks (jaffa )
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Makedonska
Snezana (posetilac)
Uvod
Od ovog jednog testa, količine, mogu se praviti sitni kolači, za imendan.
Sastojci
1 kg | Resana (Jaffa) keks |
1 | margarin (250 g) |
100 ml | mleka |
Priprema
Staviti mleko i margarin da uzavre. Nakon toga skloniti sa vatre i umešati keks izdrobljen rukama.
Mešati prvo kašikom, a nakon toga rukom da se izjednači masa. Možete masu da podelite u kalupe, sa tim što od istoga testa možete napraviti puno kombinacija.
Primer, stavite pola testa u kalup (okrugli ili kao piramida) stavite u sredini čokoladne bananice, povrh toga drugi deo testa.
Okrenite na ravnu podlogu, pa prelite čokoladnom glazurom, ili pospite mlevenim orasima, kokosom itd.
Ili stavite u sredini frondi, kod nas ima puno tih frondija malih, prave ih privatnici, pa ja ih stavljam u dva reda, poklopim ostatkom testa, okrenem i stavljam glazuru od marcipana, čokolade, kada ih presečete izgledaju kao dva oka u sredini ili na samo testo dodate seckane orahe, seckani žele, suho grožđe, pa umesite salamu.
Testo je dovoljno za dva kalupa. Ako nemate kalupe (starinski kalupi od metala-pleha) možete i na foliji da izradite sami.
Kada se smesa ohladi seći na komade, obično od dva kalupa dobijem oko 85-90 komada, zavisi od debljine kojom sečem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.