Riblji uštipci

Datum objavljivanja: 7. apr. 2013. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Trebalo je da budu riblje pljeskavice, ali je masa bila premekana, pa smo napravili uštipke.


Sastojci

Potrebno je:
1 kgsomovih fileta
3parčeta starog hleba
1/2 kesicepraška za pecivo
rum (po ukusu), a i ne mora
suvi začin, biber, so po ukusu ili neki drugi riblji začin
projno (kukuruzno) brašno za valjanje

Priprema

1

Fileti treba da budu dobro oceđeni, da nema vode.

2

Hleb potopiti da odstoji u vodi, pa takođe dobro ocediti.

3

Samleti ribu zajedno sa hlebom, može u blenderu ili u ručnom mlinu.

4

Dodati začine i rukama izraditi masu.

5

Praviti uštipke, valjati u kukuruzno brašno i pržiti na jačoj vatri u dubokom ulju.

6

Pržene uštipke ostaviti na papir da se ocede od masnoće.


Članovi kojima se dopada recept

  • Sonia
  • nevena
  • batika
  • Jelena76

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...