Prokelj sa testom od piva
Datum objavljivanja: 28. apr. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Sastojci
½ kg | prokelja |
200 g | brašna |
300 ml | piva |
1 kašičica | soli |
Ostali materijal: | |
ulje za prženje | |
orasi |
Priprema
Prokelj očistiti (prvi lis baciti), zarezati (+) i blanširati 5 min. u slanoj vodi.
Rešetkastom kašikom izvaditi prokelj, istuširati hladnom vodom i ostaviti malo da se ocedi.
Brašno pomešati sa pivom, dodati so i sve dobro umutiti – izjednačiti.
Oceđene prokulice (malo posoliti), pažljivo spustiti u zagrejano ulje.
Svaku prokulicu preliti 1 kašikom testa i na umerenoj temperaturi pržiti 2-3 min.
Izvaditi prokulice na kuhinjski papir da se ulje malo ocedi, a zatim preneti u tacnu za serviranje.
Očišćene orahe rasporediti između prokulica i služiti vruće.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- AleksandraSask
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
TILKA - 28. apr. 2012.
ovo izgleda super ,moram probati ,hvala :))