Pohovane krmenadle sa renom

Datum objavljivanja: 27. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Uvod

Počela sam da listam moje časopise od pre 2-3 godine i našla sam gomilu divnih recepta, koje ću vam,tokom vremena, preneti.


Sastojci

4svinjske krmenadle ( po želji mogu biti i teleće ili juneće)
60 grendanog rena
50 mlkisele pavlake
50 gbrašna
2jaja
40 gputera
1 kašikavegete ili začina koji koristite
50 gprezle/ hlebnih mrvica
3-4 kašikeulja
po ukususo i svež mleveni biber

Priprema

1

Krmenadle oprati, odstraniti višak masnoće,pa ih staviti u kesu za zamrzivač i malo ih istući.

2

Povegetiti ih i pobiberiti i ostaviti ih oko pola sata da odstoje.

3

U posebnu činiju umutiti, žicom za mućenje,jaja, dodati ren i kiselu pavlaku i sve sjediniti.

4

U jedan tanjir staviti brašno, u drugi staviti hlebne mrvice, u koje ste umešali malo vegete

5

Svaku krmenadlu uvaljati prvo u brašno, pa u smesu od jaja i na kraju u hlebne mrvice. Ostaviti ih da odstoje 5 minuta.

6

U veći tiganj zagrejati ulje i puter ,pa propržiti krmenadle, da dobiju lepu bojicu sa obe strane.

7

Prebaciti ih u vatrostalnu činiju, da svaka leži posebno, pa ih dopeći u rerni na 180*C oko pola sata ( u zavisnosti od debljine krmenadle, moje su bile oko 2cm debljine).

8

Poslužiti tople.

9

Recept iz "Hrana i Vino" sa nekim promenama


Članovi kojima se dopada recept

  • tricky
  • paukovaca
  • sarajevo
  • goga1505
  • labudan

Komentari

LelaRose - 27. feb. 2011.
Odlična ideja, za promenu od uobičajenog!

Pomoravka - 27. feb. 2011.
Hvala Lela.

goga1505 - 27. feb. 2011.
I na skijanju se debljam, samo čitajući. Nema veze, nastavi, ja ti zahvalna.

Pomoravka - 27. feb. 2011.
Gogo, nećeš se puno udebljati, samo više aktivnosti. Pozdrav,draga moja.

paukovaca - 1. mar. 2011.
ovo treba isprobati. da li ren bude jako ljut kada se ovako spremi?

Pomoravka - 1. mar. 2011.
Jedva da se oseti, ali mu da lep šmek.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...