Pohovane krmenadle sa renom

Datum objavljivanja: 27. feb. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Uvod

Počela sam da listam moje časopise od pre 2-3 godine i našla sam gomilu divnih recepta, koje ću vam,tokom vremena, preneti.


Sastojci

4svinjske krmenadle ( po želji mogu biti i teleće ili juneće)
60 grendanog rena
50 mlkisele pavlake
50 gbrašna
2jaja
40 gputera
1 kašikavegete ili začina koji koristite
50 gprezle/ hlebnih mrvica
3-4 kašikeulja
po ukususo i svež mleveni biber

Priprema

1

Krmenadle oprati, odstraniti višak masnoće,pa ih staviti u kesu za zamrzivač i malo ih istući.

2

Povegetiti ih i pobiberiti i ostaviti ih oko pola sata da odstoje.

3

U posebnu činiju umutiti, žicom za mućenje,jaja, dodati ren i kiselu pavlaku i sve sjediniti.

4

U jedan tanjir staviti brašno, u drugi staviti hlebne mrvice, u koje ste umešali malo vegete

5

Svaku krmenadlu uvaljati prvo u brašno, pa u smesu od jaja i na kraju u hlebne mrvice. Ostaviti ih da odstoje 5 minuta.

6

U veći tiganj zagrejati ulje i puter ,pa propržiti krmenadle, da dobiju lepu bojicu sa obe strane.

7

Prebaciti ih u vatrostalnu činiju, da svaka leži posebno, pa ih dopeći u rerni na 180*C oko pola sata ( u zavisnosti od debljine krmenadle, moje su bile oko 2cm debljine).

8

Poslužiti tople.

9

Recept iz "Hrana i Vino" sa nekim promenama


Članovi kojima se dopada recept

  • tricky
  • paukovaca
  • sarajevo
  • goga1505
  • labudan

Komentari

LelaRose - 27. feb. 2011.
Odlična ideja, za promenu od uobičajenog!

Pomoravka - 27. feb. 2011.
Hvala Lela.

goga1505 - 27. feb. 2011.
I na skijanju se debljam, samo čitajući. Nema veze, nastavi, ja ti zahvalna.

Pomoravka - 27. feb. 2011.
Gogo, nećeš se puno udebljati, samo više aktivnosti. Pozdrav,draga moja.

paukovaca - 1. mar. 2011.
ovo treba isprobati. da li ren bude jako ljut kada se ovako spremi?

Pomoravka - 1. mar. 2011.
Jedva da se oseti, ali mu da lep šmek.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…