Tatar biftek

Datum objavljivanja: 23. dec. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Dojna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

10 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Servirati uz prepečen hleb, i listiće putera. Ide i zelena salata. Sve je sirovo, nema kuvanja. Limun i začini "skuvaju" meso. Ja, lično ne stavljam worcester sos, ali zato sam velikodusna sa tabaskom. Može i čašica konjaka da se stavi unutra, ali meni ne fali, čak mi se više sviđa bez.


Sastojci

180 gjunećeg bifteka, samlevenog
1žumance
nekoliko zrnakaprija, sitno isečenog
2kisela krastavca, sitno isečena
1 mala glaviculuka, sitno isečena
so
biber
ulje
maloaleve
sok od limuna
1/2 kašičicesenfa
1kašiku majoneza
1/2 kašičicesuvog peršunovog lišća
tabosko, nekoliko kapi

Priprema

1

Posudu gde ćemo sve to izmešati obložiti uljem.

2

Kašikom i viljuškom sjedinite tu masu, po želji zaljutite.

3

U drugim varijantama stoji i worcester sos, ali onda obratite pažnju kad posolite, da ne ispadne preslano.

4

Služite odmah sa vrućem hlebom namazan puterom i začinjenom zelenom salatom.

5

Može i velika čaša mleka.

6

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • jovana74

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...