Punjeni plavi patlidžan

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Bosanska


Adelisa (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4osrednja plava patlidžana
1 glavicacrnog luka
1-2 čenabijelog luka
2paradajza
2 šoljicepirinča
50 gžutog sira
ulje
so
začin od povrća
ruzmarin

Priprema

1

Plavi patlidžan presjeći napola i kašikom izvaditi sredinu da se napravi lađica.

2

Sredinu isjeckati na kocke i propržiti sa manjom glavicom crnog luka.

3

Dodati izgnječen bijeli luk, so, začin i paradajz isječen na kocke.

4

Lagano miješati da se paradajz ne raspadne.

5

Dvije šoljice pirinča obariti u slanoj vodi i lagano umiješati u smjesu.

6

Ovim puniti lađice, posuti peršunom i zapeći u rerni na laganoj vatri.

7

Posuti nastruganim sirom i ruzmarinom.


Članovi kojima se dopada recept

  • ana2012
  • ante1979
  • Austin
  • svirena
  • Nikola
  • jafi

Komentari

cheef777 - 4. dec. 2008.
Alo bre ljudi šta bi vam falilo da napišete minutažu




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...