Rižoto sa škampama i graškom

Datum objavljivanja: 22. jan. 2015. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Kanadska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

900 mlpilećeg bujona
3/4 šoljebelog vina
1 glavicaiseckanog crvenog luka
2 velike kašikemaslaca
1 velika kašikamaslinovog ulja
1 šoljariže
250 gočišćenih škampi
1 šoljagraška
1 šoljanarendanog parmezan sira
1/2 šoljeiseckanog vlasca

Priprema

1

U maloj šerpi prokuvati malo pileći bujon i 1/2 šolje belog vina.

2

U veliku šerpu staviti 1 veliku kašiku maslaca, ulje i na kraju luk. Luk dinstati par min. Zatim dodati rižu i nastaviti sa dinstanjem još par min. Zatim dodati 1/4 šolje vina i još malo dinstati.

3

Postepeno sipati pileći bujon u šerpu sa rižom. Rižu kuvati 22-25 min. 5 min. pre nego je riža sasvim skuvana dodati skampe i grašak.

4

Sve malo kuvati i promešati.

5

Na kraju, skloniti šerpu sa šporeta i dodati 1 kašiku maslaca, parmezan sir i iseckani vlasac.

6

Pre služenja dodati malo bibera i sira ako želite.


Članovi kojima se dopada recept

  • elektra4-
  • Dusica-Andjela

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...