Kuskus sa dinstanim povrćem

Datum objavljivanja: 19. sep. 2015. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Kanadska

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

5 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2 velike kašike	maslinovog ulja
1 glavica	crvenog luka
1	zelena paprika
2 češnja	belog luka
1/2	male kašike semenki od fenela
1/4	male kašike soli
1/4	male kašike bibera
1/4	male kašike tucane ljute paprike
1 konzerva	od 798 ml iseckanog paradajza
1 konzerva	od 540 ml leblebije
1/2 šolje	iseckane zelene masline
1/2 šolje	iseckanog peršuna
1/4	male kašike suve nane
1 šolja	kuskusa

Priprema

Povrće oprati i iseckati.

U šerpu usuti ulje i na laganoj vatri dinstati luk, zelenu papriku, mleveni beli luk, semenke od fenela, biber i tucanu papriku 5 min.

Dodati paradajz, leblebiju, masline, peršun i nanu. Nastaviti sa kuvanjem 15 min.

U medjuvremenu u drugu šerpu staviti kuskus i 1 1/2 solju vrele vode. Šerpu poklopiti i ostaviti sa strane. Posle 15 min.promešati kuskus sa viljuškom. Kuskus služiti sa dinstanim povrćem.