Kuskus sa dinstanim povrćem
Date: Sep 19, 2015. | Category: Side Dishes | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 1 | zelena paprika |
| 2 češnja | belog luka |
| 1/2 | male kašike semenki od fenela |
| 1/4 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike bibera |
| 1/4 | male kašike tucane ljute paprike |
| 1 konzerva | od 798 ml iseckanog paradajza |
| 1 konzerva | od 540 ml leblebije |
| 1/2 šolje | iseckane zelene masline |
| 1/2 šolje | iseckanog peršuna |
| 1/4 | male kašike suve nane |
| 1 šolja | kuskusa |
Method
Povrće oprati i iseckati.
U šerpu usuti ulje i na laganoj vatri dinstati luk, zelenu papriku, mleveni beli luk, semenke od fenela, biber i tucanu papriku 5 min.
Dodati paradajz, leblebiju, masline, peršun i nanu. Nastaviti sa kuvanjem 15 min.
U medjuvremenu u drugu šerpu staviti kuskus i 1 1/2 solju vrele vode. Šerpu poklopiti i ostaviti sa strane. Posle 15 min.promešati kuskus sa viljuškom. Kuskus služiti sa dinstanim povrćem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.