Letnji ajvar
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme

Lako
Ukupno vreme
Sastojci
2 kg | svežih crvenih paprika |
1 kg | plavog paradajza |
4-5 češnja | belog luka |
2-3 kašike | sirćeta |
50 ml | ulja |
so |
Priprema
Paprike ispeći, oljuštiti i očistiti od semena. Ispeći i oljuštiti i plavi paradajz. Paradajz i paprike staviti u rešetkasti džak, zavezati i okačiti da se do narednog dana tečnost ocedi.
Samleti na mašini za meso, dodati ispresovani beli luk, so, sirće i ulje.
Sve dobro promešati i ostaviti u frižider da odstoji do služenja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kacica
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.