Pileća salata sa kikirikijem i susamom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna

Njam_Njam (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Evo jedne interesantne vrlo ukusne salate koju često pravim.

Sastojci

1	pile (težine oko 1 i po kilogram)
150 g	kikirikija (pečenog, neslanog, nemasnog)
120 g	susama
	srednja tegla kiselih krastavaca
	pavlaka
	majonez
	so po potrebi

Priprema

Obariti pile i očistiti ga od kože i kostiju (ja obično skuvam supu, pa pile iskoristim za ovu salatu). Meso sitno iseckati. Pečeni kikiriki izdrobiti, a susam blago propržiti (bez ulja) da dobije zlatno-braon boju. Kisele krastavce iseći na kockice.

Dodati mešavinu pavlake i majoneza (u jednakim delovima, količina po ukusu).

Probati i dodati soli po potrebi.

Dekorisati sa par celih kikirikija i kolutićima kiselih krastavaca.

Prijatno!