Bruschetti
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Italijanska
Mirela (posetilac)
Uvod
Italijansko.
Sastojci
| francuski kruh | |
| tikvice | |
| paprike pečene | |
| paprike kisele | |
| gljive | |
| sir | |
| po želji | malo maslinovog ulja za grilovanje sastojaka |
Priprema
Uzeti francuski kruh i malo staviti na gril da se zapeče. Pripremiti tikvice, žutu papriku, gljive i malo ih izgrilovati.
Zatim uzeti kiselu papriku i staviti na pečeni kruh, pa zatim tikvice, pečenu papriku i gljive.
Na kraju po želji može i malo sira (npr. Romano).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
daywalker - 2. mar. 2009.
Otkad je to sir postan?
zirafeta - 13. sep. 2009.
Sir je magija...maknes ga posno, dodas, voila...nije posno!
Pod uslovom da se zna razlika između posnog i neposnog.
hanna - 17. maj. 2010.
glup recept ni blizu bruscheta
Prelja - 4. nov. 2010.
Ovo nema veze sa bruschettima.
Francuski kruh se izreze na tanke snjitice,
pa se kratko zapece u rerni, da bude tvrd i hrskav.
Paradajz se isjece na pola, pa se izvadi sredina,
a ostalo se izreze sasvim sitno. Takodjer se sitno
nareze crveni luk i doda paradajzu, posoli se,
pobiberi i nasjecka se dosta bazilikuma, odnosno
bosiljka. Doda se malo maslinovog ulja, izmijesa
se i stavlja na kriske kruha.