Bruschetti
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Italijanska
Mirela (posetilac)
Uvod
Italijansko.
Sastojci
| francuski kruh | |
| tikvice | |
| paprike pečene | |
| paprike kisele | |
| gljive | |
| sir | |
| po želji | malo maslinovog ulja za grilovanje sastojaka |
Priprema
Uzeti francuski kruh i malo staviti na gril da se zapeče. Pripremiti tikvice, žutu papriku, gljive i malo ih izgrilovati.
Zatim uzeti kiselu papriku i staviti na pečeni kruh, pa zatim tikvice, pečenu papriku i gljive.
Na kraju po želji može i malo sira (npr. Romano).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
daywalker - 2. mar. 2009.
Otkad je to sir postan?
zirafeta - 13. sep. 2009.
Sir je magija...maknes ga posno, dodas, voila...nije posno!
Pod uslovom da se zna razlika između posnog i neposnog.
hanna - 17. maj. 2010.
glup recept ni blizu bruscheta
Prelja - 4. nov. 2010.
Ovo nema veze sa bruschettima.
Francuski kruh se izreze na tanke snjitice,
pa se kratko zapece u rerni, da bude tvrd i hrskav.
Paradajz se isjece na pola, pa se izvadi sredina,
a ostalo se izreze sasvim sitno. Takodjer se sitno
nareze crveni luk i doda paradajzu, posoli se,
pobiberi i nasjecka se dosta bazilikuma, odnosno
bosiljka. Doda se malo maslinovog ulja, izmijesa
se i stavlja na kriske kruha.