Kolač od ribe

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

Abukarim (Rose)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

-	pola kilograma lisnatog testa,
- 100 g	pirinča,
- 3	jaja,
- 2 konzerve	sardine,
- konzerva	tunjevine,
-	limun i žumance

Priprema

U posoljenoj vodi skuvajte pirinač, ocedite i pustite da se ohladi. Skuvajte jaja. Sardine i tunjevinu izvadite iz konzerve i zgnječite. Ribu, pirinač i nasečena kuvana jaja pomešajte zajedno. Tome dodajte ulje iz konzerve, limunov sok i žumance. Razvijte lisnato testo, na sredinu stavite nadev, posolite i pobiberite. Vrhove testa premažite vodom i zavrnite prema sredini kako bi potpuno prekrili nadev. Premažite preostalim belancem. Stavite u jako zagrejanu rernu, nakon desetak minuta snižite temperaturu i pecite još dvadesetak minuta. Servirajte toplo.