Kolač od ribe

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

Abukarim (Rose)

Zooom

Skill Level

Easy

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

-	pola kilograma lisnatog testa,
- 100 g	pirinča,
- 3	jaja,
- 2 konzerve	sardine,
- konzerva	tunjevine,
-	limun i žumance

Method

U posoljenoj vodi skuvajte pirinač, ocedite i pustite da se ohladi. Skuvajte jaja. Sardine i tunjevinu izvadite iz konzerve i zgnječite. Ribu, pirinač i nasečena kuvana jaja pomešajte zajedno. Tome dodajte ulje iz konzerve, limunov sok i žumance. Razvijte lisnato testo, na sredinu stavite nadev, posolite i pobiberite. Vrhove testa premažite vodom i zavrnite prema sredini kako bi potpuno prekrili nadev. Premažite preostalim belancem. Stavite u jako zagrejanu rernu, nakon desetak minuta snižite temperaturu i pecite još dvadesetak minuta. Servirajte toplo.