Hleb od pšeničnog brašna i zobnih pahuljica
Date: Apr 9, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1 šolja | vode |
| 1 šolja | mleka |
| 2 1/4 | male kašike kvasca |
| 1 velika kašika | meda |
| 2 velike kašike | molasses |
| 2 1/2 šolje | celog pšeničnog brašna |
| 2 šolje | brašna |
| 1 šolja | zobnih pahuljica |
| 4 velike kašike | maslaca |
| 1 velika kašika | soli |
Method
U malu činiju staviti toplu vodu, kvasac i med. Polako promešati.
U veliku činiju staviti obe vrste brašna, pahuljice i so. Polako promešati.
U činiju sa kvascem dodati toplo mleko, molasses i otopljeni maslac. Sve to polako promešati i polako dodavati u činiju sa brašnom.
Napraviti testo, premazati ga sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Testo držati na toplom mestu.
Nadokislo testo staviti na radnu pobrašnjenu površinu i razvuci u oblik pravogaonika.
Zatim testo uviti u rolat i staviti u podmazanu tepsiju veličine 14x24 cm. Pre pečenja testo posuti sa zobnim pahuljicama.
Testo peći 40 min. na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.