Hleb od pšeničnog brašna i zobnih pahuljica
Datum objavljivanja: 9. apr. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 1 šolja | vode |
| 1 šolja | mleka |
| 2 1/4 | male kašike kvasca |
| 1 velika kašika | meda |
| 2 velike kašike | molasses |
| 2 1/2 šolje | celog pšeničnog brašna |
| 2 šolje | brašna |
| 1 šolja | zobnih pahuljica |
| 4 velike kašike | maslaca |
| 1 velika kašika | soli |
Priprema
U malu činiju staviti toplu vodu, kvasac i med. Polako promešati.
U veliku činiju staviti obe vrste brašna, pahuljice i so. Polako promešati.
U činiju sa kvascem dodati toplo mleko, molasses i otopljeni maslac. Sve to polako promešati i polako dodavati u činiju sa brašnom.
Napraviti testo, premazati ga sa uljem i pokriti sa providnom folijom. Testo držati na toplom mestu.
Nadokislo testo staviti na radnu pobrašnjenu površinu i razvuci u oblik pravogaonika.
Zatim testo uviti u rolat i staviti u podmazanu tepsiju veličine 14x24 cm. Pre pečenja testo posuti sa zobnim pahuljicama.
Testo peći 40 min. na temperaturi 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.