Krem supa od praziluka
Date: Jan 7, 2015. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
2 velike kašike | maslaca ili maslinovog ulja |
3 | praziluka |
1 glavica | crvenog luka |
5 šolja | pilećeg bujona |
3 | velika krompira |
3 komada | celera |
2 | šargarepe |
50 g | slanine |
1 šolja | krema |
1/3 šolje | kisele pavlake |
1/2 šolje | izrendanog sira |
2 velike kašike | iseckanog vlasca |
Method
Sve povrće oprati, očistiti i iseckati.
Na maslacu ili ulju dinstati praziluk i luk 10 min.
Dodati pileći bujon, krompir, celer i šargarepu. Sepru poklopiti i kuvati povrće 30 min.
U medjuvremenu, dok se povrće kuva, slaninu iseckati i ispržiti. Staviti na čistu salvetu.
Skuvano povrće malo ohladiti i staviti u blender.
Zatim povrće ponovo staviti u šerpu i na laganoj vatri još malo kuvati. Na kraju dodati krem.
Supu služiti sa prženom slaninom, kiselom pavlakom i iseckanim vlascem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.