Krem supa od praziluka

Date: Jan 7, 2015. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Canadian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 velike kašikemaslaca ili maslinovog ulja
3praziluka
1 glavicacrvenog luka
5 šoljapilećeg bujona
3velika krompira
3 komadacelera
2šargarepe
50 gslanine
1 šoljakrema
1/3 šoljekisele pavlake
1/2 šoljeizrendanog sira
2 velike kašikeiseckanog vlasca

Method

1

Sve povrće oprati, očistiti i iseckati.

2

Na maslacu ili ulju dinstati praziluk i luk 10 min.

3

Dodati pileći bujon, krompir, celer i šargarepu. Sepru poklopiti i kuvati povrće 30 min.

4

U medjuvremenu, dok se povrće kuva, slaninu iseckati i ispržiti. Staviti na čistu salvetu.

5

Skuvano povrće malo ohladiti i staviti u blender.

6

Zatim povrće ponovo staviti u šerpu i na laganoj vatri još malo kuvati. Na kraju dodati krem.

7

Supu služiti sa prženom slaninom, kiselom pavlakom i iseckanim vlascem.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...