Krem supa od praziluka
Datum objavljivanja: 7. jan. 2015. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 2 velike kašike | maslaca ili maslinovog ulja |
| 3 | praziluka |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 5 šolja | pilećeg bujona |
| 3 | velika krompira |
| 3 komada | celera |
| 2 | šargarepe |
| 50 g | slanine |
| 1 šolja | krema |
| 1/3 šolje | kisele pavlake |
| 1/2 šolje | izrendanog sira |
| 2 velike kašike | iseckanog vlasca |
Priprema
Sve povrće oprati, očistiti i iseckati.
Na maslacu ili ulju dinstati praziluk i luk 10 min.
Dodati pileći bujon, krompir, celer i šargarepu. Sepru poklopiti i kuvati povrće 30 min.
U medjuvremenu, dok se povrće kuva, slaninu iseckati i ispržiti. Staviti na čistu salvetu.
Skuvano povrće malo ohladiti i staviti u blender.
Zatim povrće ponovo staviti u šerpu i na laganoj vatri još malo kuvati. Na kraju dodati krem.
Supu služiti sa prženom slaninom, kiselom pavlakom i iseckanim vlascem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.