Mandulat

Date: Mar 27, 2015. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian

elektra4-

Zooom

Skill Level

Moderate

Prep Time

45 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

stari dalmatinski recept mendule=bademi

Belanca i šećer umutiti u šne. Posudu staviti na paru i uz mešanjei postupno dodavati uzavreli med, Zatim umiješati narezane bademe i malo ćitavih.

Nastaviti kuhati dok se smesa ne počne odvijati od posude.

Vruće izliti na oblandu 20 ×30 cm, brzo poravnati, poklopiti drugom oblandom i dobro pritisniti da se čvrsto poveže.

Pokriti nečim teškim i ostavite preko noći.

Sutradan na oblandi označiti crte i narezati mandulat ugrijanim nožem na kvadrate.

-bademe je dobro prethodno popržiti u tavi bez ulja

Enter note here

No comments posted yet.

Submit

Let me know when users post a reply

Add your own comment