Karipski ražnjići
Date: Jan 8, 2009. | Category: Main Dishes
Milena (posetilac)
Ingredients
| 600 g | pilećeg belog mesa bez kostiju |
| 2 | pomorandže |
| maslinovo ulje | |
| so | |
| biber |
Method
Odstranite kožu sa belog mesa, pa ga oštrim nozem isecite na trake debljine 1 cm. Od traka isecite kockice veličine zalogaja. Pomorandže operite, prepolovite, pa svaku polovinu isećite u tanke snite. Na ražnjiće naizmenicno nabadajte komadiće mesa i pomorandže, ali tako da meso bude prvo i poslednje. Premazite svaki ražnjić sa malo maslinovog ulja, posolite i pecite na roštilju, u tiganju ili rerni. Služite uz rižoto sa povrćem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.