Tunjevina na roštilju sa salatom od paradajza
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes
posavka
Skill Level
Easy
Ingredients
| Potrebno (za 4 osobe): | |
| 4 | parčeta tunjevine od 200 g |
| 500 g | paradajza |
| 2 češnja | bijelog luka |
| 4 kašike | bijelog vinskog sirćeta |
| grančica peršuna | |
| 6 kašika | ulja |
| so | |
| crni biber | |
Method
Rasporediti ribu na veću činiju, dodati sirće i 4 kašike ulja, pa uvaljati ribu s obje strane i ostaviti da se marinira. Bijeli luk oljuštiti i isjeckati. Paradajz očistiti od sjemena a "meso" isjeći na kocke. Začini ga sa preostalim uljem, dodati bijeli luk, crni biber i soli po ukusu. Izvaditi ribu iz marinade, isušiti kuhinjskim papirom ili krpom i staviti na roštilj. Peći na svakoj strani po 5 minuta, a zatim servirati ribu pokrivenu salatom od paradajza i isjeckanim peršunom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
tri-plus-tri - Jun 1, 2006.
Супер ти је ово! :-)
tri-plus-tri - Jun 1, 2006.
Зезам се ја, наравно да је безвезе. :-)