Tunjevina na roštilju sa salatom od paradajza
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela
posavka
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| Potrebno (za 4 osobe): | |
| 4 | parčeta tunjevine od 200 g |
| 500 g | paradajza |
| 2 češnja | bijelog luka |
| 4 kašike | bijelog vinskog sirćeta |
| grančica peršuna | |
| 6 kašika | ulja |
| so | |
| crni biber | |
Priprema
Rasporediti ribu na veću činiju, dodati sirće i 4 kašike ulja, pa uvaljati ribu s obje strane i ostaviti da se marinira. Bijeli luk oljuštiti i isjeckati. Paradajz očistiti od sjemena a "meso" isjeći na kocke. Začini ga sa preostalim uljem, dodati bijeli luk, crni biber i soli po ukusu. Izvaditi ribu iz marinade, isušiti kuhinjskim papirom ili krpom i staviti na roštilj. Peći na svakoj strani po 5 minuta, a zatim servirati ribu pokrivenu salatom od paradajza i isjeckanim peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
tri-plus-tri - 1. jun. 2006.
Супер ти је ово! :-)
tri-plus-tri - 1. jun. 2006.
Зезам се ја, наравно да је безвезе. :-)