Marmelada od narandži

Date: Jan 20, 2011. | Category: Home Canning | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Ingredients

700 gnarandži
2limuna
½ kgšećera
1,9 lvode

Method

1

Narandže i limun dobro oprati, oljuštiti (koru ne bacati) i iseći na tanke listiće, kako meso voća, tako i koru. Staviti u jednu šerpu, zaliti hladnom vodom i ostaviti 24 h da tako stoji. Kuvati 30 min i ponovo ostaviti 24 h da stoji. Dodati šećer i još jedan sat kuvati. Tegle oprati, staviti u rernu i na 100°C oko 10–15 min sterilisati. Vruću marmeladu sipati u tegle, zatvoriti hermetičkim zatvaračima, zaviti debljom tkaninom (ćebe) i tako ostaviti do narednog dana.

2

Do služenja ostaviti u tamnu prostoriju da odstoji. Ova marmelada se zgusne tek posle par sati.


People who like this recipe

  • goga1505
  • Komunikativna
  • bakica
  • paukovaca

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...