Marmelada od narandži
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
Sastojci
| 700 g | narandži |
| 2 | limuna |
| ½ kg | šećera |
| 1,9 l | vode |
Priprema
Narandže i limun dobro oprati, oljuštiti (koru ne bacati) i iseći na tanke listiće, kako meso voća, tako i koru. Staviti u jednu šerpu, zaliti hladnom vodom i ostaviti 24 h da tako stoji. Kuvati 30 min i ponovo ostaviti 24 h da stoji. Dodati šećer i još jedan sat kuvati. Tegle oprati, staviti u rernu i na 100°C oko 10–15 min sterilisati. Vruću marmeladu sipati u tegle, zatvoriti hermetičkim zatvaračima, zaviti debljom tkaninom (ćebe) i tako ostaviti do narednog dana.
Do služenja ostaviti u tamnu prostoriju da odstoji. Ova marmelada se zgusne tek posle par sati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- goga1505
- Komunikativna
- bakica
- paukovaca
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.