Specijalna brza pogača

Datum objavljivanja: 19. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

750 gbrašna (+ 1 kašika)
10 gsuvog kvasca
2 kašičicepraška za pecivo
1i po kašičica soli
1 kašičicašećera
½ lmlake vode

Priprema

1

Prosejanom brašnu (750 g) dodati ostale sastojke, sve dobro promešati i mutiti – mesiti 10 min.

2

Testo prebaciti na dasku za mesenje posipanu s jednom kašikom brašna i mesiti dok se isto ne utroši.

3

Testo naneti u pleh podmazan uljem, rastanjiti ga, na nekoliko mesta izbosti viljuškom, premazati uljem i peći na 200°C stepeni (rerna s ventilatorom) 20-25 min.

4

Pečenu pogaču poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti malo da se prohladi, a zatim lomiti i služiti.

5

P. S. Rernu nije potrebno pre ubacivanja pogače zagrejati tj. staviti da se peče u hladnu rernu.


Članovi kojima se dopada recept

  • srem54
  • pristinka
  • boza
  • sremska
  • Majoli
  • AleksandraSask
  • Svetla
  • branchura
  • Tikitija
  • atina
  • medenipoljubac
  • Miss-J
  • s481911p
  • Oli1
  • Smaragdna
  • antologia
  • goga1505

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...