Specijalna brza pogača
Datum objavljivanja: 19. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Sastojci
750 g | brašna (+ 1 kašika) |
10 g | suvog kvasca |
2 kašičice | praška za pecivo |
1 | i po kašičica soli |
1 kašičica | šećera |
½ l | mlake vode |
Priprema
Prosejanom brašnu (750 g) dodati ostale sastojke, sve dobro promešati i mutiti – mesiti 10 min.
Testo prebaciti na dasku za mesenje posipanu s jednom kašikom brašna i mesiti dok se isto ne utroši.
Testo naneti u pleh podmazan uljem, rastanjiti ga, na nekoliko mesta izbosti viljuškom, premazati uljem i peći na 200°C stepeni (rerna s ventilatorom) 20-25 min.
Pečenu pogaču poprskati hladnom vodom, uviti u čistu kuhinjsku krpu, ostaviti malo da se prohladi, a zatim lomiti i služiti.
P. S. Rernu nije potrebno pre ubacivanja pogače zagrejati tj. staviti da se peče u hladnu rernu.
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- pristinka
- boza
- sremska
- Majoli
- AleksandraSask
- Svetla
- branchura
- Tikitija
- atina
- medenipoljubac
- Miss-J
- s481911p
- Oli1
- Smaragdna
- antologia
- goga1505
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.