Jastučići
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
Dule (posetilac)
Sastojci
| 1/2 l | mleka, (može pola vode, pola mleka) |
| 2 | jajeta |
| 2 kašičice | soli |
| brašno | |
| margarin |
Priprema
Viljuškom dobro umutiti dva cela jajeta. Dodati so i mlakog mleka. Zamesiti glatko testo i razvući ga na dasci, ne mnogo tanko, premazati dobro umućenim margarinom, presaviti ga kao kad pravite masnu pogaču i ostaviti da odstoji 20-tak min. Potom testo razvući opet, ni debelo ni tanko, namazati još jednom margarinom, opet presaviti i ostaviti da odstoji.
Posle toga testo razvući što tanje u veliki kvadrat. Seći trake po dužini, pa svaku traku na kvadrate. Pržiti na vreloj masti, a ne zejtinu, jer je mnogo ukusnije. Ovo se s pravom može nazvati specijalitet, jer kad ispržite možete da filujete sremskim sirom, seckanom šunkom ili kečapom.
Za decu je idealna večera ili doručak.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Smudj
- jekibobo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ecolid19 - 16. jun. 2009.
Ovo mnogo lici na LANGOS, samo je sastav testa nešto bogatiji sa jajima i masniji.