Pica 1
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
Iva Ristić (posetilac)
Uvod
Moj dečko kaže da je ovo najbolja pica!
Sastojci
| Testo: | |
| 400 g | brašna |
| 25 g | svežeg kvasca |
| 200-250 ml | vode |
| so | |
| malo | šećera |
| Fil: | |
| 150 g | pica šunke |
| 200 g | edamera |
| 100 g | pica kečapa |
| 100 g | ljutog kečapa |
| origano | |
Priprema
Sastojke za testo sjediniti, umesiti i ostaviti da odstoji dok ne naraste.
Oklagijom rastanjiti testo.
Staviti koru u pleh, premazati je pica kečapom i poređati na trouglove isečenu pica šunku. U već zagrejanu rernu peći 15 minuta na 200°C. Nakon toga 3 minuta peći testo odozdo. Izvaditi iz rerne. Posuti narendanim kačkavaljem, ljutim kečapom i origanom.
Vratiti u rernu i peći još sedam minuta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kordajaca
- slavica
Komentari
Pošalji
iksic - 26. mar. 2007.
Super je recept i ja pravim isto tako samo sto u testo dodam i malo ulja. Stvarno je extra.
johny_logan - 26. mar. 2007.
Ja umesto vode stavim mleko da testo ne bi bilo zilavo, stavim kvasca zbog ukusa mada ne mora da naraste, uz artichoke to je prava stvar.
advokativana - 6. apr. 2007.
Može, narano da se doda ulje ali ja ga namerno ne stavljam jer ovo i nije pica kakva se jede u picerijama. Testo je malo krckavije i po tome se razlikuje!
sent_a_jazz - 30. avg. 2009.
Super, iz prve mi je lepo ispalo. hvala!
advokativana - 7. okt. 2009.
Bas mi je drago da ti se svideo recept! Veliki pozdrav!