Hamburger pogačice
Datum objavljivanja: 6. sep. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 2 1/2 kašičice | kvasca |
| 4 1/2 šolje | brašna |
| 1 1/2 kašičica | soli |
| 2 kašike | šećera |
| 75 g | otopljenog maslaca |
| 1/2 šolje | mleka |
| 1 šolja | mlake vode |
| Za premazivanje | |
| 1 | jaje + 1 kašika vode |
| susam |
Priprema
U mlaku vodu usuti šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac naraste.
U veću činiju usuti brašno i so, i promešati.
U nadokiseo kvasac dodati mlako mleko i maslac. Kvasac polako dodavati u brašno. Napraviti testo.
Testo prekriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto na naraste.
Nadokislo testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu.
Testo podeliti na 8 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.
Loptice premazati sa umućenim jajetom i vodom. Zatim posutim sa susamom.
Loptice staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Peći 15 min. na temperaturi 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.