Hamburger pogačice
Datum objavljivanja: 6. sep. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 2 1/2 kašičice | kvasca |
| 4 1/2 šolje | brašna |
| 1 1/2 kašičica | soli |
| 2 kašike | šećera |
| 75 g | otopljenog maslaca |
| 1/2 šolje | mleka |
| 1 šolja | mlake vode |
| Za premazivanje | |
| 1 | jaje + 1 kašika vode |
| susam |
Priprema
U mlaku vodu usuti šećer i kvasac. Ostaviti da kvasac naraste.
U veću činiju usuti brašno i so, i promešati.
U nadokiseo kvasac dodati mlako mleko i maslac. Kvasac polako dodavati u brašno. Napraviti testo.
Testo prekriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto na naraste.
Nadokislo testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu.
Testo podeliti na 8 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.
Loptice premazati sa umućenim jajetom i vodom. Zatim posutim sa susamom.
Loptice staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Peći 15 min. na temperaturi 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.