Kiflice sa majonezom
Datum objavljivanja: 15. maj. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 500 g | brašna |
| 20 g | kvasca |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| 250 ml | mleka |
| 1 kašičica | šećera |
| 1 kašičica | soli |
| 100 g | majoneze |
| Za premaz | |
| 100 g | margarina |
| 1 | jaje |
| susam |
Priprema
U činiju usuti malo mlakog mleka, šećer i kvasac.
U drugu činiju usuti brašno, prašak za pecivo i so.
Nadokiseo kvasac sa ostatkom mleka i majonezu dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo namazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom.
Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 16 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.
Zatim svaku lopticu oklagijom rastanjiti i premazati margarinom. Smotati kiflice razvlaceci kraj testa dok motate i raseći testo na nekoliko mesta pri vrhu.
Kiflice poredati u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.
Pre pečenja premazati ih sa umućenim jajetom i posuti sa susamom. Peći 20-25 min. na temperaturi od 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.