Pletenice sa makom

Datum objavljivanja: 19. mar. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 g	brašna
7 g	suvog kvasca
1 mala kašika	soli
75 g	otopljenog maslaca
1 velika kašika	kisele pavlake
200 ml	mlakog mleka
1	jaje za premazivanje
	maka

Priprema

U činiju usuti prosejano brašno i so.

U malu činiju usuti mlako mleko i kvasac. Kad kvasac naraste dodati ga u činiju sa brašnom.

Zatim dodati maslac i pavlaku. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Nadoslo testo staviti na ravnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 15 jednakih komada. Svaki deo napraviti u oblik loptice pa onda svaki deo razvuci u oblik konopca dužine 25 cm.

Od navedenih konopaca plesti pletenice. Svaku pletenicu staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pre pečenja pletenice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa makom.

Peći 15 min. na temperaturi od 200°C.