Proja od belog kukuruznog brašna sa mladim lukom

Datum objavljivanja: 7. maj. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

150 g	"perca" mladog crvenog luka
350 g	belog kukuruznog brašna
100 g	suvog mesa
50 g	svinjske masti
300 ml	jogurta
100 g	ovčijeg sira
4	jaja
2	male kašike sode bikarbone

Priprema

Luk i meso iseći na manje komade i prodinstati par min.na masti.

Umutiti jaja, dodati jogurt i mutiti par min.

Zatim dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i soli.

Kašikom polako sve promešati i na kraju dodati luk, meso i sir. Ponovo sve promešati i istresti u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju prečnika 25 cm.

Peći 40-45 min. na temperaturi od 200°C.

Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.