Pogačice od integralnog brašna i maka
Datum objavljivanja: 27. nov. 2017. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 390 g | integralnog brašna |
| 6 g | suvog kvasca |
| 250 ml | vode |
| 1 1/2 | male kašike soli |
| 1 1/2 | male kašike šećera |
| 1 | jaje + 1 velika kašika mleka |
| maka |
Priprema
U malu činiju usuti toplu vodu, kvasac i šećer.
U veliku činiju usuti brašno, so i polako promešati.
Pripremljeni kvasac polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom.
Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 8 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik elipse. Pogačice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Pre pečenja pogačice premazati sa umućenim jajetom i mlekom. Posuti sa semenkama maka. Peći 15-20 min. na temperaturi 220°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.