Hamburger pogačice
Datum objavljivanja: 18. maj. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 4 šolje | brašna |
| 1 šolja | brašna od cele pšenice |
| 1/3 šolje | tostiranih pšeničnih klica |
| 4 1/2 | male kašike kvasca |
| 2 | male kašike soli |
| 2 šolje | mleka |
| 1/4 šolje | šećera |
| 1/4 šolje | maslaca |
| Za namazati | |
| 1 | jaje |
| semenke od maka ili susama |
Priprema
U činiju staviti toplo mleko, šećer i kvasac. Činiju držati na toplom mestu da kvasac naraste.
U veliku činiju staviti obe vrste brašna, pšenične klice, so i polako promešati.
U kvasac dodati otopljeni maslac i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo.
Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto.
Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu.
Testo podeliti na 10 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice i staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Svaku lopticu premazati sa umućenim jajetom i posuti sa semenkama od maka ili susama.
Loptice peći 20 min. na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.