Kosovska kokošja supa
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Srpče (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| kokoš ili pile | |
| pola | celera |
| 3-4 | mrkve |
| peršin | |
| 1 dl | kisele pavlake |
| 3 | jaja |
| lovor, biber u zrnu, so | |
| 1 | limun |
Priprema
Kokoš oprati, isjeći na komade, staviti u lonac, usuti hladne vode i kuvati.
Kada počne da vri dodajte mrkvu, celer, 3-4 zrna bibera, lovor i so.
Skuvanu supu procijedite, meso i povrće sitno isjeckajte i ponovo vratite u supu.
Ostavite supu da se malo prohladi.
Žumaca, pavlaku, limunov sok umutite i miješajući sipajte u supu.
Pospite malo peršinom na kraju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- draganaSC
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jeca-pereca - 6. avg. 2009.
Probala...NJAM!