Ekspres klin čorba
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe
Neženja (posetilac)
Uvod
Savršeno brza i ukusna klin čorba.
Sastojci
| Za 1 l supe: | |
| 4 kašike | ulja |
| 1 | i 1/2 kašika brašna |
| 1/2 kašičice | mlevenog kima |
| 1 | ili 2 češnja belog luka |
| 3 kašičice | vegete |
| 1/2 l | vode |
| nešto kiselo (sirće, jogurt ili limun) | |
| malo | mleka |
Priprema
Uključiti ekspres ringlu na najjače i sipati ulje u šerpu. Kada se ulje zagreje prvo 30-tak sekundi propržiti kim pa dodati brašno i vegetu i mešati dok ne počne lepo da miriše. Sipati vodu i mešati dok seckate luk. Kada dodate luk, neka prokuva još jedan minut i čorbica je sada gotova, ali je prevrela, pregusta i preslana.
Dodati malo mleka i još oko 1/2 litre vode da bi mogla da se jede odmah, zakiseliti po želji i to je to.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- elektra4-
- dopke
- ZOKA10
- terraeststella
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
tarra12 - 23. maj. 2009.
Može se dodati pola kolicine brasna a pola griza jer griz daje gustinu i bolju kvalitetu a stvarno je super na kraju kad više ne kuha umututi jogurt ili kis. pavlaku.