Ekspres klin čorba
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews
Neženja (posetilac)
Introduction
Savršeno brza i ukusna klin čorba.
Ingredients
| Za 1 l supe: | |
| 4 kašike | ulja |
| 1 | i 1/2 kašika brašna |
| 1/2 kašičice | mlevenog kima |
| 1 | ili 2 češnja belog luka |
| 3 kašičice | vegete |
| 1/2 l | vode |
| nešto kiselo (sirće, jogurt ili limun) | |
| malo | mleka |
Method
Uključiti ekspres ringlu na najjače i sipati ulje u šerpu. Kada se ulje zagreje prvo 30-tak sekundi propržiti kim pa dodati brašno i vegetu i mešati dok ne počne lepo da miriše. Sipati vodu i mešati dok seckate luk. Kada dodate luk, neka prokuva još jedan minut i čorbica je sada gotova, ali je prevrela, pregusta i preslana.
Dodati malo mleka i još oko 1/2 litre vode da bi mogla da se jede odmah, zakiseliti po želji i to je to.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- elektra4-
- dopke
- ZOKA10
- terraeststella
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
tarra12 - May 23, 2009.
Može se dodati pola kolicine brasna a pola griza jer griz daje gustinu i bolju kvalitetu a stvarno je super na kraju kad više ne kuha umututi jogurt ili kis. pavlaku.