Paradajz čorba sa pečurkama

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Steva (duda)

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

5 glavicacrnog luka
6 češnjevabelog luka
1litra soka od paradajza
raznih pečuraka, sto više tim bolje

Priprema

1

Stavite malo ulja u tiganj i kad se zagreje dodajte sitno iseckan crni luk, smanjite toplotu, posolite po želji i pecite na slabijoj toploti dok se crni luk ne ispeče i

2

postane kašast.

3

Sad pojačajte malo vatru i dodajte sitno iseckan beli luk i

4

pečurke (očišćene, oprane i isečene ako su velike). Dodajte začine koje volite, malo šećera (najbolje braon ili žuti) i malo ljute paprike u prahu. Dobro promešajte i kad se priprži prebacite u šerpu i kuvajte sa sokom od paradajza.

5

Čim provri možete ugasiti šporet. Može se služiti toplo, a i hladno.


Članovi kojima se dopada recept

  • Svetla

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…