Krem supa od karfiola i kokosovog mleka

Datum objavljivanja: 8. okt. 2015. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 velika kašikamaslinovog ili kokosovog ulja
2 glavicecrvenog luka
1lovorov list
1 1/4male kašike kumina
1 mala kašikasoli
1 mala kašikakurkume
1/2male kašike mlevenog koriandera
1/8male kašike kardamona
malobibera
maloljute tucane crvene paprike
4 češnjamlevenog luka
4 1/2 šoljepilećeg bujona
1karfiol
1 šoljakokosovog mleka
1 velika kašikasirćeta
mirodjije

Priprema

1

U šerpu usuti ulje i na laganoj vatri dinstati iseckani luk dok ne omekša.

2

Zatim dodati navedene začine i dinstati par min. Na kraju dodati mleveni luk i nastaviti sa dinstanjem par min.

3

Karfiol očistiti, iseći na male cvetice i oprati.

4

U veliku šerpu usuti bujon od povrća i karfiol i kuvati na laganoj vatri.

5

Kuvani karfiol staviti u blender.

6

Izblendirani karfiol sa bujonom dodati u šerpu sa začinima a zatim dodati kokosovo mleko i sirće. Polako promešati i šerpu ponovo vratiti na šporet da sve zajedno malo prokuva.

7

Na kraju, u supu dodati malo mirodjije.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...